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整形修剪:无花果树的生长势很强,幼树新梢或徒长性分蘖枝,年生长量可达2米以上,并有多次生长习性,但枝条的萌芽力和成枝力较弱。树的潜伏芽很多且寿命较长,树极易在骨干枝上形成不定芽,易更新。
无花果一般采用主干无层形或多主枝自然开心形。采用主干无层形时,主干留30~50厘米短截,选留4~5个不同方向的主枝,随后在主枝上40~60厘米处短截,每个主枝上形成2级侧枝2~3个。无花果发枝力弱,应采用轻剪为主的修剪手法,及时疏除病虫枝、枝、徒长枝、内向枝,其余枝条任其生长。对成年树中生长量大、直立性强、分枝力弱的品种,应短截摘心,促发侧枝。为提早结果,春季应进行短截,夏季摘心,以激发侧枝生长。
无花果采摘的优劣势分析:无花果采摘优势:无公害,用药少,、;采摘期较长。山东嘉祥地区露天采摘期可达2.5-3个月左右,大棚可达4个月采摘期;小众水果新产品,不耐长途运输,空白区域有定价权;投产快,相对风险小,管理相对省工省力。
无花果采摘劣势:不耐储运,山东嘉祥地区8-9月份成熟果常温保鲜期2-3天;采摘有损耗,包括游客吃果、不懂判断果是否成熟产生的误摘等;无花果果子叶子含有蛋白酶,有些人会过敏;周末节假日游客较多,但无花果绝不可能只在游客多时成熟,会有有人无果,有果无人的尴尬局面出现。无花果优质丰产栽培技术要点:生物学特性;无花果树属于桑科榕属植物,落叶小乔木。喜光,耐高温,不耐干旱,怕涝。对土壤要求不严,以肥沃的壤土和沙壤土生长结果 。树体寿命长,一般经济寿命为30~50年。栽植后2~3年即可开始结果,7~10年可进入盛果期,是投产较快的果树之一。
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